Estrogonofe de beringela
Falafel, um bolinho feito com grão de bico bem temperado. É uma receita fácil de preparar que faz muito sucesos entre os veganos
Feijão preto com tomate e folhas de coentro
Refogado de brócolis com shitake
Risoto de alho poró, pode ser feito com qualquer tipo de arroz
Torta de batatas com cogumelos, perfeita para servir como prato principal em ocasiões especiais