Ingredientes

  • 2 xícaras e meia (chá) de aveia prensada
  • 1 xícara (chá) de castanha de caju e do pará
  • 1 xícara (chá) de farelo de trigo
  • 2 xícaras (chá) de sementes (gergelim, chia, linhaça)
  • 1 xícara (chá) de gérmen de trigo
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de mel (glicose de milho)
  • Meia xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de uva passa
  • Opcional: Meia xícara (chá) de lascas coco seco
  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho

Etapas

  • Etapa 1: Misture tudo numa bacia grande, com exceção da uva passa e das castanhas

  • Etapa 2: Disponha de maneira uniforme com uma leve camada numa assadeira (se preciso, utilize duas assadeiras)

  • Etapa 3: Coloque para assar em temperatura média até que a aveia fique dourada

  • Etapa 4: Acrescente a uva passa e as castanhas

  • Etapa 5: Espere esfriar e reserve num pote fechado para que não murche

Dicas

  • 1: Você pode unir essa receita à iogurte, frutas, sorvete, etc

  • 2: Você pode usar açúcar mascavo, cacau em pó ou outras frutas secas