Ingredientes
- 2 xícaras e meia (chá) de aveia prensada
- 1 xícara (chá) de castanha de caju e do pará
- 1 xícara (chá) de farelo de trigo
- 2 xícaras (chá) de sementes (gergelim, chia, linhaça)
- 1 xícara (chá) de gérmen de trigo
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de mel (glicose de milho)
- Meia xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de uva passa
- Opcional: Meia xícara (chá) de lascas coco seco
- 2 xícaras (chá) de flocos de milho
Etapas
Etapa 1: Misture tudo numa bacia grande, com exceção da uva passa e das castanhas
Etapa 2: Disponha de maneira uniforme com uma leve camada numa assadeira (se preciso, utilize duas assadeiras)
Etapa 3: Coloque para assar em temperatura média até que a aveia fique dourada
Etapa 4: Acrescente a uva passa e as castanhas
Etapa 5: Espere esfriar e reserve num pote fechado para que não murche
Dicas
1: Você pode unir essa receita à iogurte, frutas, sorvete, etc
2: Você pode usar açúcar mascavo, cacau em pó ou outras frutas secas